Because of its capacity to be freeze-dried and reconstituted, agar is considered a “physical jelly” (that is, a jelly that sets and melts with temperature changes without needing any additives). This property makes dry agar easy to ship and preserve for long periods of time.5
这种定位通过纪录片创作得以深化。剪辑陷入瓶颈时，他的导师提供了颠覆性的建议：关掉所有画面，只聆听采访录音，两个月内不看影像。这对习惯于视觉思维的创作者而言，无异于一次“信仰的飞跃”。他照做了，两个月里，他只面对亲人们的声音。那些用粤语、英语讲述的，充满情感风暴、时常跳跃、夹杂着痛苦与怨愤的叙述，动荡时期的恐惧、逃亡路上的艰辛、家庭内部的委屈，所有这些情绪，剥离了画面的修饰，以最直接的声音形式冲击着他。
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第六十三条 有下列行为之一的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，可以并处三千元以下罚款：
中國在2022北京冬奧愛上了這位「冰雪公主」——作為冬奧形象代言人，她完美兌現了承諾。
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